Budino Greco

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Budino Greco

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Semolino
150 G – Burro
1 Cucchiaio – Cannella In Polvere
250 G – Zucchero
50 Cl – Latte

Far sciogliere lentamente il burro in una casseruola. Versare dentro il semolino e far cuocere per due minuti rimescolando continuamente. Versare sul semolino il latte caldo zuccherato e tenere al fuoco per venti minuti sotto coperchio. Versare su un piatto e spolverare con cannella. Servire freddo.

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ultimo aggiornamento: 18-11-2015

Redazione Primo Chef

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