Burro Ai Gamberetti

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Burro Ai Gamberetti

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
50 G – Gamberetti
– Sale
50 G – Burro Ammorbidito
– Pepe

Lessare 50 g di gamberetti in acqua salata. Lasciateli raffreddare dopo averli scolati e pestateli, guscio compreso, in un mortaio. Passateli nel passaverdure ed uniteli a 50 g di burro ammorbidito, aggiungendo sale e pepe.

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ultimo aggiornamento: 19-11-2015

Redazione Primo Chef

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