Burro Al Gorgonzola

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Burro Al Gorgonzola

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Burro
70 G – Formaggio Gorgonzola
1 Ciuffo – Prezzemolo

Lasciate ammorbidire burro e gorgonzola a temperatura ambiente, quindi riuniteli in una ciotola e lavorateli con un cucchiaio di legno fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Unite un ciuffo di prezzemolo tritato, amalgamate. Per carni alla griglia.

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ultimo aggiornamento: 19-11-2015

Redazione Primo Chef

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