Burro Alla Bourguignonne

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Burro Alla Bourguignonne

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Burro
1 – Scalogno
1/2 Spicchio – Aglio
– Prezzemolo
– Sale
– Pepe

Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi lavoratelo in una ciotola fino a ridurlo a una crema. Incorporatevi lo scalogno, mezzo spicchio d’aglio e un ciuffo abbondante di prezzemolo fresco, tutto

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ultimo aggiornamento: 20-11-2015

Redazione Primo Chef

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