Burro Alla Mugnaia

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Burro Alla Mugnaia

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Burro
2 Cucchiai – Succo Di Limone
1 Pizzico – Sale
1 Pizzico – Pepe

Mettete il burro in un tegamino e fatelo fondere a fuoco basso. Appena diventa biondo aggiungete due cucchiai di succo di limone filtrato al colino, un pizzico di sale e uno di pepe. Per pesce bollito o verdure lessate.

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ultimo aggiornamento: 20-11-2015

Redazione Primo Chef

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