Burro All’acciuga

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Burro All’acciuga

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Acciughe Diliscate
50 G – Burro A Pezzetti
Alcune Gocce – Succo Di Limone
– Pepe

Lavate accuratamente 2 acciughe diliscate, asciugatele e spappolatele nel mortaio. Aggiungete 50 g di burro a pezzetti, unendo alcune gocce di succo di limone e un po’ di pepe, sino ad ottenere una salsa omogenea.

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ultimo aggiornamento: 20-11-2015

Redazione Primo Chef

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