Caldo Freddo Di Vitellone

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Caldo Freddo Di Vitellone

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Vitellone
1 – Limone
100 G – Formaggio Primo Sale
100 G – Insalata Scarola
200 G – Melanzana
1 Spicchio – Aglio
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Dividere la carne in tre parti, tritare al coltello una parte e condirla con olio, succo di limone, sale e pepe; affettare a carpaccio una seconda parte e condirla con olio, sale e pepe ed erbe aromatiche. In

Iscriviti alla Newsletter:

Acconsento all’invio di newsletter di Delta Pictures

ultimo aggiornamento: 24-11-2015

Redazione Primo Chef

X