Calzoncini Fritti Con Provola E Salame

Ecco a Voi una nuova ricetta che vi permetterà di cucinare un antipasto fresco e appetitoso!

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Farina
1/2 Panetto – Lievito
1/2 Bicchiere – Acqua
100 G – Formaggio Provola
100 G – Salame
– Olio D’oliva

Mettiamo la farina a fontana e diluiamo il lievito nell’acqua; aggiungiamolo quindi alla farina, amalgamando fino a rendere il composto consistente. Stendere la pasta e con uno stampino creare dei piccoli cerchi. Disporre in questi dei pezzetti di provola e di salame e chiuderli. In

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ultimo aggiornamento: 24-11-2015

Redazione Primo Chef

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