Cannolini In Brodo

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Farina Bianca
150 G – Formaggio Grana Grattugiato
– Sale
– Pepe
– Brodo Di Carne

: 30 minuti.
Ingredienti
300 G ==== Farina Bianca
150 G ==== Formaggio Grana Grattugiato
==== Sale
==== Pepe
==== Brodo Di Carne
Preparazione
Impastare insieme alla farina, formaggio, sale, pepe, formando una pasta dura. Strappare dei pizzichi di pasta, e facendoli passare tra le mani fare dei cannolini tipo passatelli. Cuocerli nel bordo e servirli con il formaggio. Ricetta tipica di Imperia.

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ultimo aggiornamento: 27-11-2015

Redazione Primo Chef

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