Crema Al Latte

chiudi

Caricamento Player...

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Uova
50 G – Formaggio Groviera Grattugiato
50 G – Farina 00
150 Cl – Latte
– Sale

Mescolate il formaggio grattugiato con la farina, aggiungete a poco a poco il latte, salate. Ponete sul fuoco a fuoco basso e cuocete continuando a mescolare. Appena il composto accenna al primo bollore spegnete, aggiustate di sale se occorre e servite subito ben calda questa delicata minestrina.

Se ti è piaciuta la notizia, condividila sui social!