Crema Alle Fragole (2)

Come fare un infuso vegan disintossicante

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Crema Alle Fragole (2)

Tipologia: Dessert

Persone: 6

Ingredienti:
600 G – Fragole
300 G – Formaggio Robiola
1/2 Bicchiere – Latte
3 Cucchiai – Miele
1 Bustina – Vaniglina
20 – Biscotti Savoiardi

Lavorare la robiola con il latte e il miele poi versarla nel frullatore, frullarla per 2 minuti e metterla da parte. Frullare 400 g di fragole con la vaniglina. Dividere i savoiardi in 6 coppe e coprirli con il frullato di fragole. Coprire con la crema di robiola. Decorare le coppe con le fragole rimaste tagliate a fettine e tenere in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.

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ultimo aggiornamento: 20-01-2016

Redazione Primo Chef

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