Crema Di Limoni (2)

Primo Chef oggi vi consiglia una bevanda dissetante e freschissima, ideale per rinfrescarsi nei giorni di grande caldo.

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Tipologia: Bevande

Persone: 4

Ingredienti:
8 – Limoni
100 Cl – Alcool
100 Cl – Acqua
750 G – Zucchero
75 Cl – Panna Per Dolci
1 Vasetto – Latte Condensato

Mettere le bucce dei limoni in infusione nell’alcool per 15 giorni. Preparare lo sciroppo con l’acqua e zucchero ed unirlo freddo all’alcool, precedentemente filtrato dalle bucce, unire la panna senza montarla (al limite batterla un po’ con la forchetta) e il vasetto di latte condensato. Riporre in frigo lasciare riposare qualche giorno, e agitatela prima di servirla.

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