Crema Di Uva Spina

Come fare un infuso vegan disintossicante

Avete finito le idee? Non sapete quale dessert realizzare per deliziare i vostri ospiti? Seguite la nostra ricetta: Crema Di Uva Spina

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Uva Spina
150 G – Zucchero
150 G – Biscotti Savoiardi
– Vino Bianco
3 Cucchiai – Rum
– Miele
1 Pizzico – Cannella In Polvere
1/2 Bicchiere – Panna Densa

Mondare l’uva spina e sciacquarla nel vino bianco. Porla in una casseruola con lo zucchero e 2 cucchiai di miele fluido. Cuocere a fuoco dolce per 30 minuti, mescolando spesso. Bagnare i savoiardi nel rum. Passare al setaccio l’uva spina e i savoiardi bagnati. Amalgamare il composto, unire un pizzico di cannella e la panna. Mescolare la crema, suddividerla in 4 bicchieri alti e tenere in frigo almeno 2 ore prima di servire.

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ultimo aggiornamento: 24-01-2016

Redazione Primo Chef

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