Crepes Al Cocco

E’ il momento di concedersi una dolce pausa! – Crepes Al Cocco

chiudi

Caricamento Player...

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
125 G – Farina
2 – Uova
25 Cl – Latte
– Burro
– Zucchero
– Rum
100 G – Polpa Di Cocco

Preparare la pastella mescolando le uova con la farina setacciata, 25 g di zucchero, il latte, 2 cucchiai di rum e 25 g di burro fuso. Far riposare 30 minuti. Mescolare la polpa di cocco con 80 g di zucchero. In una padella antiaderente imburrata cuocere le crepes molto sottili. Distribuirvi il composto di cocco, spruzzarle di rum, arrotolarle e tenerle in caldo.

Se ti è piaciuta la notizia, condividila sui social!