Crepes Di Uvetta, Trevigiano, Mandorle E Prosciutto

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Crepes Di Uvetta, Trevigiano, Mandorle E Prosciutto

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
– Per Le Crepes:
2 – Uova
80 G – Farina 00
150 G – Latte
– Per Il Ripieno:
1/2 – Cipolla
1 – Radicchio Di Treviso
50 G – Uvetta Sultanina
50 G – Mandorle Tritate
3 Fette – Prosciutto
50 G – Pinoli

Tritare e far appassire la cipolla con un po’ d’olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere. Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire.

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