Crepes Per Diabetici

chiudi

Caricamento Player...

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Uova
20 Cl – Latte
100 G – Formaggio Parmigiano
– Sale
200 G – Formaggio Gorgonzola
200 G – Speck A Fettine
50 G – Burro

Sbattere leggermente le uova con il parmigiano, il latte e il sale. In una padellina antiaderente appena unta cuocere 8 frittatine: imburrare una teglia quadrata; dividere in ogni frittatina un po’ di gorgonzola e un po’ di speck, arrotolarla e deporla nella teglia; infiocchettarla con un po’ di burro e parmigiano e mettere in forno a 180 gradi per 10 minuti.

Se ti è piaciuta la notizia, condividila sui social!