Croccante Di Frutta Secca

Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Croccante Di Frutta Secca

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Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Nocciole
100 G – Pinoli
50 G – Mandorle Dolci
50 G – Noci
250 G – Zucchero Grezzo
1/2 – Limone
70 G – Burro
– Olio D’oliva Extravergine

Triturare la frutta secca. Far sciogliere lo zucchero col burro ed il succo di 1/2 limone, mescolando fino a quando sia caramellato. Unire la frutta secca e mescolare molto bene gli ingredienti. Rovesciare su un piano di marmo unto d’olio, livellare allo spessore desiderato e tagliare in pezzi.

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