Crostata Ipocalorica

Avete finito le idee? Non sapete quale dessert realizzare per deliziare i vostri ospiti? Seguite la nostra ricetta: Crostata Ipocalorica

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Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Farina
50 G – Olio D’oliva
50 G – Latte
1/2 Cucchiaino – Bicarbonato
1 Pizzico – Sale

Si lavorano prima la farina con il sale e il bicarbonato, aggiungendo l’olio a poco a poco ed amalgamando con una forchetta. Poi si ammorbidisce il tutto con il latte freddo di frigo. Si avvolge l’impasto nella pellicola trasparente e la si fa riposare per un’ora in frigo. Il ripieno della crostata era di semplice marmellata, 300 g circa, allungata con 2 cucchiai di latte. Forno a 200 gradi circa, per 35 minuti.

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