Crostini Al Caprino

Oggi Vi proponiamo un antipasto ricco di gusto: ecco a Voi Crostini Al Caprino

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
– Pane Per Circa 20 Crostini
150 G – Trota Affumicata
150 G – Formaggio Caprino Fresco
100 G – Ricotta
– Burro
2 – Limoni
1 Macinata – Pepe Bianco
1 Filo – Olio D’oliva Extravergine

In un mixer mettere la trota affumicata a pezzetti, il caprino, la ricotta, una macinata di pepe e amalgamare per 2 minuti aggiungendo un filo d’olio. Far tostare in forno i crostini, imburrarli e spalmarli con la crema ottenuta. Guarnire con fette di limone e servirli freschi.

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