Crostini Con Gamberi E Asparagi

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Crostini Con Gamberi E Asparagi

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Pane Casereccio
16 – Gamberoni
16 – Asparagi
– Aglio
– Prezzemolo
1 – Limone
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale Di Cervia
– Pepe Bianco

Lavare i gamberi, cuocerli a vapore e sgusciarli. Pulire gli asparagi, spezzarli, lavarli e cuocerli nell’asparagiera. Abbrustolire leggermente il pane, strofinarlo con aglio e metterlo in un piatto. Adagiarvi sopra i gamberi e gli asparagi e condire con sale, succo di limone, olio e pepe.

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