Crostone Consovero

Ecco a Voi una nuova ricetta che vi permetterà di cucinare un antipasto fresco e appetitoso!

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Tipologia: Antipasto

Persone: 3

Ingredienti:
1 Fetta – Pagnotta Grande
1 – Uovo
1 Fetta – Formaggio Gorgonzola
– Sale

Tagliare una fetta di pane spessa 2 cm circa, praticare un foro al centro con le dita e posare sulla piastra o su una pentola molto calda. Rompere l’uovo e versarlo all’interno del foro. Lasciare cuocere, salare, girare con una spatola, stendere sopra del gorgonzola e lasciare fondere. L’uovo deve ancora essere molle.

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