Crostoni Ai Peperoni

Oggi Vi proponiamo un antipasto ricco di gusto: ecco a Voi Crostoni Ai Peperoni

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
8 Fette – Pane Toscano
2 – Peperoni Gialli Grandi E Carnosi
1 – Cipolla
1 Spicchio – Aglio
80 G – Prosciutto Crudo
100 G – Pomodori Pelati
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
1 Ciuffo – Prezzemolo
1 Cucchiaio – Capperi
1 Mestolo – Brodo
– Sale

Mondare i peperoni, lavarli, privarli del picciolo e dei semi e tagliarli a listarelle sottili. Lavare con cura il prezzemolo, eliminare i gambi e tritare

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