Crostoni Alla Mozzarella (2)

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Crostoni Alla Mozzarella (2)

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Pane Casereccio
4 Cucchiai – Olio D’oliva
4 Cucchiai – Aceto Di Vino
125 G – Mozzarella
4 – Filetti D’acciughe Sott’olio
1 Cucchiaino – Capperi

Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio. Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane. Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi. Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo.

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