Datteri Farciti

Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Datteri Farciti

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Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Datteri
150 G – Mascarpone
100 G – Noci
50 G – Zucchero
1 Bicchierino – Rum

In una terrina piuttosto capiente unite insieme: il mascarpone, lo zucchero, il rum e mescolate energicamente servendovi di un cucchiaio di legno, fino ad ottenere una cremina liscia e senza grumi. Successivamente, aggiungete le noci sgusciate, spellate e tritate grossolanamente e mescolate ancora per qualche minuto. Nel frattempo, praticate in ogni dattero un taglio in senso trasversale eliminando il nocciolo e, nel vuoto lasciato inserite il ripieno preparato. Disponete in

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