Dentice Freddo In Salsa

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Dentice Freddo In Salsa

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Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Dentice
2 – Uova Sode Tagliate In Due
2 – Pomodori A Spicchi
– Olio D’oliva
– Succo Di Limone
– Prezzemolo Tritato
– Sale
– Pepe

Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode e gli spicchi di pomodoro. Servire con una salsa preparata sbattendo olio, succo di limone, prezzemolo tritato, sale e pepe.