Dolce Al Cocco

Avete finito le idee? Non sapete quale dessert realizzare per deliziare i vostri ospiti? Seguite la nostra ricetta: Dolce Al Cocco

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Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Biscotti Secchi
180 G – Cocco Grattugiato
120 G – Burro
15 G – Zucchero
1 Bicchierino – Brandy
150 G – Cioccolato Fondente
2 Cucchiai – Latte

Mescolare biscotti tritati, zucchero, 150 g di cocco e 100 g di burro. Unire il brandy e, se l’impasto fosse troppo asciutto, un po’ di acqua. Mescolare ancora, stendere su un piatto e porre in frigo per 2 ore. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il latte e il rimanente burro, ricoprire con la glassa il dolce e porre in frigo per altre 2 ore. Cospargere con il cocco rimasto.