Dolcetti Ai Datteri

Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Dolcetti Ai Datteri

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Tipologia: Dessert

Persone: 6

Ingredienti:
2 – Cachi
100 G – Datteri Snocciolati
1 – Uovo
110 G – Burro
240 G – Farina
170 G – Zucchero
1 Cucchiaino – Bicarbonato
1 Cucchiaino – Lievito
1 Presa – Cannella In Polvere

Occorreranno 12 stampini da dolci. Spellare e snocciolare i cachi e frullarli con i datteri fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire uovo e burro a pezzetti e frullare ancora. Setacciare la farina con bicarbonato, lievito, zucchero e una presa di cannella. Incorporarvi la crema di datteri e impastare a lungo. Suddividere il composto negli stampini e cuocerli in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Farli raffreddare prima di sformarli.

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