Fagioli In Insalata (2)

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
250 G – Fagioloni Bianchi
1 – Peperone Verde
1 Foglia – Alloro
3 – Peperoncini Rossi
– Aceto Di Vino
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Lasciate a bagno per un’intera notte i fagioli. Il giorno dopo cuoceteli in acqua con una foglia di alloro. Finita la cottura scolateli e conditeli con aceto, olio, sale, pepe, il peperone tagliato a fettine e i peperoncini a pezzetti.