Fagiolini Al Forno (3)

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Fagiolini Verdi
100 G – Formaggio Parmigiano Reggiano A Dadini
50 G – Burro
2 Cucchiai – Olio D’oliva
– Cipolla
– Besciamella
– Pangrattato
– Sale
– Pepe

Cuocere i fagiolini in acqua salata, fare soffriggere la cipolla con l olio e il burro e insaporirvi i fagiolini. Togliere dal fuoco, unire il parmigiano reggiano tagliato a dadini e la besciamella; mettere in una pirofila, spolverizzare di pangrattato e passare in forno per 20 minuti circa.