Fagiolini Con Pancetta

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
450 G – Fagiolini
3 – Cipolle
200 G – Pancetta
– Olio D’oliva
– Aceto Di Vino
– Sale

Lessate i fagiolini. Pulite le cipolle, tagliatele a rondelle e lessatele per 1520 minuti. Tritate grossolanamente la pancetta e rosolatela in una padella con un po’ di olio, unite la cipolla e fate insaporire per alcuni minuti. Versate i fagiolini in un piatto da portata, versateci sopra le cipolle e la pancetta e condite con sale, olio e aceto. Lasciate insaporire 15 minuti e servite.

ultimo aggiornamento: 08-03-2016

Redazione Primo Chef

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