Fagiolini E Pancetta

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Fagiolini
3 – Cipolle
200 G – Pancetta
– Olio D’oliva
– Aceto Di Vino
– Sale

Mondare, lavare e lessare i fagiolini. Sbucciare le cipolle, tagliarle a rondelle e scottarle in acqua bollente. Tritare la pancetta e rosolarla con l’olio e la cipolla. Far insaporire per alcuni minuti poi unire i fagiolini e cuocere ancora pochi minuti mescolando spesso.