Fagiolini Stufati (2)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
2 Spicchi – Aglio
5 Cucchiai – Olio D’oliva
500 G – Fagiolini Mondati E Lavati
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
1 – Dado
Alcune Scagliette – Formaggio Grana

Far rosolare gli spicchi d’aglio sbucciati con 5 cucchiai d’olio; unire i fagiolini e farli insaporire, quindi spruzzarli di vino bianco, facendolo evaporare. Sbriciolarvi sopra il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per 25 minuti. In

ultimo aggiornamento: 08-03-2016

Redazione Primo Chef

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