Fagottini Deliziosi

Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Fagottini Deliziosi

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
8 Fette – Fesa Di Vitello
60 G – Burro
50 G – Pangrattato
1 Manciata – Prezzemolo Tritato
2 – Uova
Alcune Gocce – Limone
– Olio Per Friggere
– Sale

Lavorare il burro per alcuni minuti, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e alcune gocce il succo di limone. Sistemare le fette di carne su un tagliere e disporvi nel mezzo un cucchiaino di burro al prezzemolo. Ripiegare i lembi laterali formando dei fagottini. Passarli nell’uovo sbattuto e leggermente salato, quindi nel pangrattato. Friggerli in abbondante olio caldo.

ultimo aggiornamento: 09-03-2016

Redazione Primo Chef

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