Faraona Profumata

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Faraona Profumata

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Faraona
100 G – Olive Nere
2 Spicchi – Aglio
1 – Carota
1 Rametto – Rosmarino
1 Costa – Sedano
– Prezzemolo
500 G – Pomodori Maturi
1/2 Bicchiere – Vino Bianco
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Tagliate a pezzi la faraona e fatela rosolare in una pentola piuttosto grande con olio d’oliva, rosmarino e aglio. Aggiustate di sale e pepe, bagnate col vino bianco e fate cuocere per una decina di minuti a fuoco basso. Intanto tritate