Farfalle Di Pasta All’uovo Con Pomodoro, Basilico E Provolone Piccante

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
100 G – Farina 00
1 – Uovo
50 G – Formaggio Provolone Piccante
2 – Pomodori
3 Foglie – Basilico
1/2 – Cipolla Rossa
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Preparare la pasta e fare le farfalle. Soffriggere la cipolla ed unirvi i pomodori. Scolare la pasta e saltarla in padella aggiungendo il basilico ed il formaggio a cubetti.