Farfalle Fantasia

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pasta Tipo Farfalle
1 Manciata – Spinaci
1 – Peperone Rosso Grande
25 Cl – Panna Liquida
30 G – Burro
1 Scatola – Mais
– Sale
– Pepe

Lessare gli spinaci, scolarli e frullarli con la panna. Tagliare a dadini il peperone e rosolarlo velocemente nel burro assieme al mais, scolato dalla sua acqua, e alla crema di spinaci. Salare e pepare. Cuocere le farfalle, scolarle e condirle con la salsa.