Fave Al Prosciutto (2)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
2000 G – Fave Fresche
1 Fetta – Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
40 G – Burro
1 – Cipolla
1 – Carota
1 Bicchiere – Brodo
– Prezzemolo
– Sale
– Pepe

Sbucciate le fave e mettetele in abbondante acqua fredda e lessatele per 10 minuti. Tritate molto

ultimo aggiornamento: 13-03-2016

Redazione Primo Chef

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