Fave Con Prosciutto

Tipologia: Contorno

Persone: 6

Ingredienti:
1500 G – Fave
50 G – Carne Di Maiale
100 G – Prosciutto Crudo
1 – Cipolla
6 Cucchiai – Olio D’oliva
2 Cucchiai – Farina
– Sale

In una casseruola mettete l’olio, il maiale, e la cipolla. Lasciate cuocere fino a che la carne non diventi tenera e poi aggiungete la fava, la farina, il prosciutto a dadini e coprite il tutto con dell’acqua bollente. Lasciate cuocere fino a che tutti gli ingredienti non diventino morbidi.

ultimo aggiornamento: 13-03-2016

Redazione Primo Chef

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