Fegatini E Cuori Di Pollo Alla Salvia

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Fegatini E Cuori Di Pollo Alla Salvia

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Tipologia: Pollame

Persone: 2

Ingredienti:
8 – Fegatini Di Pollo
8 – Cuori Di Pollo
10 Foglie – Salvia
5 Cl – Vino Bianco Secco
2 Cucchiai – Olio D’oliva
25 G – Burro
– Sale
– Pepe

Fate scaldare in un tegame l’olio e il burro, aggiungete la salvia e fate rosolare. Intanto mondate bene i fegatini di pollo e divideteli in due; mondate anche i cuori e tagliateli a fette sottili. Rosolate fegatini e cuori nell’olio e nel burro, conditeli con sale e pepe e fateli cuocere per 10 minuti mescolando spesso; bagnate con il vino bianco, fate evaporare e servite subito.