Fegato Ai Cipollotti Cinese

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Fegato Ai Cipollotti Cinese

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
– Fegato Di Maiale
– Cipollotti
– Vino Bianco
– Dado
– Salsa Di Soia
– Farina
– Olio D’oliva
– Sale

Tagliare sottilissimo il fegato ed infarinarlo, tirare via la farina in eccesso. Tagliare sottili anche i cipollotti. Mettere l’olio in una padella, unire il dado e scaldare bene. Unire il fegato e farlo rosolare bene, spruzzare col vino, evaporato questo unire i cipollotti e regolare di sale. Spegnere ed unire poca salsa di soia. Servire con il riso al vapore.

ultimo aggiornamento: 14-03-2016

Redazione Primo Chef

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