Fegato Al Bacon

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Fegato Al Bacon

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Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Fegato Di Vitello
8 Fettine – Bacon
– Burro
– Farina
– Sale

Mettere il bacon sul fuoco e lasciare che il grasso diventi trasparente, quindi toglierlo dal tegame. Nel grasso di cottura aggiungere il burro, farlo fondere e cuocere il fegato leggermente infarinato. Salare, mettere su ogni fetta di fegato due fettine di bacon e servire.