Fegato Al Limone

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Fegato Al Limone

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Fegato Di Vitello A Fette
30 G – Burro
2 Cucchiai – Olio D’oliva
2 – Limoni
– Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai – Pangrattato
– Sale
– Pepe

Far rosolare le fette di fegato con l’olio e il burro; poi toglierle dal recipiente. Unire il succo dei limoni al condimento, insieme al pangrattato e al prezzemolo tritato. Mescolare bene e pepare. Mettere di nuovo il fegato nel tegame e cuocere per 5 minuti. Salare e servire.

ultimo aggiornamento: 14-03-2016

Redazione Primo Chef

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