Fesa Di Tacchino Al Latte

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Fesa Di Tacchino Al Latte

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Fesa Di Tacchino
3 Cucchiai – Latte
50 G – Burro
1 Pizzico – Sale

In una casseruola, nella quale il pezzo di fesa di tacchino possa stare a misura, fate fondere il burro. Rosolate a fuoco vivo la fesa su tutti i lati, salate e coprite con il latte. Abbassate a fuoco minimo, coprite con un coperchio e lasciate cuocere 35 minuti rigirando ogni tanto la fesa. Cinque minuti prima della