Fettine Alla Rucola

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Fettine Alla Rucola

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
– Olio D’oliva
– Sale
1 Manciata – Insalata Rucola
500 G – Fettine Di Manzo Tagliate Sottili

Pulire e lavare la rucola. Scaldare l’olio e su fiamma vivace cuocere la carne 20 secondi per parte. Porla su un piatto di portata e salarla leggermente. Scaldare altri 2 cucchiai di olio nella stessa padella, unire la rucola, salare mescolare, mettere un coperchio e cuocere per circa 1 minuto. Distribuire sulla carne e servire subito.

ultimo aggiornamento: 16-03-2016

Redazione Primo Chef

X