Fettine Di Tacchino Ai Formaggi

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Fettine Di Tacchino Ai Formaggi

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Petto Di Tacchino A Fettine
30 G – Burro
3 Cucchiai – Olio D’oliva
2 Cucchiai – Farina
20 G – Formaggio Parmigiano Grattugiato
20 G – Formaggio Pecorino Grattugiato
– Pepe
– Sale

Infarinare la carne e rosolarla in burro e olio caldi, salare e pepare. Mescolare i due formaggi e distribuirli sulla carne poco prima di toglierla dal fuoco. Servire la carne coperta dal sugo di cottura e ben caldo.