Fettuccine Al Mais

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Fettuccine All’uovo
350 G – Mais In Scatola
300 G – Pisellini Surgelati
100 G – Panna
1/2 – Cipolla
– Formaggio Grana Grattugiato
– Olio D’oliva
– Burro
– Sale
– Pepe

Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.

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ultimo aggiornamento: 17-03-2016

Redazione Primo Chef

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