Filetti Di Merluzzo Alla Panna

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Filetti Di Merluzzo Alla Panna

Tipologia: Pesce

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Filetti Di Merluzzo
20 Cl – Panna
1 Cucchiaio – Prezzemolo Tritato
1 Bicchiere – Vino Bianco Secco
– Burro
– Sale
– Pepe

Mettere in una pirofila i filetti di merluzzo cosparsi di fiocchetti di burro, del prezzemolo tritato e del vino bianco, salare e pepare. Cuocere in forno caldo per 1520 minuti. Versare la panna, facendo amalgamare la salsina. Servire ben caldi con patate bollite. Accompagnare con vino bianco secco giovane.

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ultimo aggiornamento: 19-03-2016

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