Finocchi All’aceto

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Finocchi
– Olio D’oliva
– Burro
1 – Cipolla
2 Cucchiai – Aceto Di Vino
1 Cucchiaio – Aceto Aromatico
– Sale
– Pepe

Affettare in senso verticale i finocchi mondati e rosolarli con un po’ di olio e burro e la cipolla tritata. Spruzzarli con l’aceto, salare, pepare e cuocere per 35 minuti bagnando con un po’ di brodo.

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ultimo aggiornamento: 23-03-2016

Redazione Primo Chef

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