Finocchi Gratinati (3)

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Finocchi
70 G – Burro
1 Bicchiere – Latte
– Pangrattato
– Formaggio Parmigiano Grattugiato
– Sale

Mondare i finocchi e lessarli, tagliati a spicchi, in acqua salata. Scolarli e porli in una pirofila imburrata. Bagnarli con il latte e il burro fuso e salarli con moderazione. Cospargerli con pangrattato e parmigiano e farli gratinare in forno.

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ultimo aggiornamento: 23-03-2016

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