Finocchi In Salsa (2)

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Finocchi
2 – Limoni
50 G – Burro
1 Manciata – Prezzemolo Tritato
1 Presa – Paprica
– Sale

Mondare i finocchi e tagliarli a spicchi. Lessarli in acqua salata, scolarli e disporli su un piatto. Fondere il burro in un tegame, levarlo dal fuoco e unirvi il succo filtrato dei limoni, una presa di paprica e una manciata di prezzemolo. Mescolare la salsa e versarla sui finocchi.

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ultimo aggiornamento: 23-03-2016

Redazione Primo Chef

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